Virke

Bomholt Økologi er et KundeBonde fællesskab. Bonden dyrker grøntsager i næsten alle afskygninger, bierne laver honning og hønsene lægger en masse æg og nyder livet i deres mobile hønsehus.

Kunderne hjælper til i marken. De inspirerer og motiverer bonden og hinanden. I sommerhalvåret høster kunden selv grøntsagerne på marken. Bonden fortæller hvordan de høstes og hvornår de er klar. Grøntsagerne fortæller selv hvorfor. Man er ikke i tvivl, når man har smagt dem.

I vinterhalvåret har vi vores egen butik. Her ligger vinterens grønt klar, sammen med honningen, kornet og de friske æg. Sol fra sommeren, indfanget og formfuldendt, nydes om vinteren.

VISION VIRKELIGHED